对于经历了舟车劳动的外地客商来说，能在异地他乡选择一家较为舒适的旅馆，洗去一身的疲惫，吃一吃当地特色小吃，体验家一般的亲切显得格外奢侈。但近两年来兰州兴起“家庭式旅馆”，这种专门服务于外地客商的小公寓分布在兰州各个居民小区甚至大街小巷的写字楼里；他们的老板或是房主本人，或是二房东，专门为外地客商提供住宿、租车、推荐本地小吃甚至陪同“兰州一日游”等服务。这种“家庭式旅馆”的店主大多通过网络发帖或在各个信息网站发布招租信息来招揽旅客，由于“家庭式”小公寓干净舒适又实惠便捷而备受外地客商青睐。家庭旅馆最早起源于英国，是指以家庭为经营主体的旅馆。一般是利用自己的住宅改造为旅馆，成本低，价格低，规模小。早在上世纪七八十年代，“家庭旅馆”在欧美等国便取得了蓬勃发展。近年来，随着国内旅游业的发展，每至旅游旺季，酒店及假日旅馆的需求量激增，于是以家庭为单位的“小公寓”便应运而生，成了旅游旺季主流酒店的很好补充。 记者 张萍高档小区住宅变脸欧式客房前不久，从福州来西北旅行的于先生在网上发帖求“日租房”，一直在赶集网旗下网站发布招租信息的兰州君悦短租公寓老板在网上看到于先生的帖子后，迅速与其取得联系，通过网上核实其身份、工作性质及来兰旅行的目的等信息后，兰州君悦短租公寓为于先生预留了该店位于张掖路步行街与永昌路十字西北角紫金百货楼上的45平方米小公寓，日租价格为160元。因为于先生准备在兰逗留三天，于是他以140元的优惠价顺利租得这间坐落于兰州市中心的小公寓。这不仅为旅途中的于先生省了不少花销，还让其在异地他乡感受到家的亲近。
在“仁恒国际”一套三室两厅两卫一厨的大户型住宅里，三间卧室分别被装修成了欧式风格、田园风格和时尚简约风格，房间从家具陈设到布置甚至床品的选择上都和装修风格完全融为一体，在一套房子里进出我们能体验三种完全不一样的心境；客厅、餐厅、卫生间则布置的简约而整洁，房间里24小时提供热水，厨房的厨具一应俱全，细心的房主还在冰箱里准备了带有本地特色的速食食品……这是年前小欣新装修的房子，之所以花心思将三间卧室装修成不同的风格，是因为她准备让外地来兰的客商在旅途疲惫的时候，在异地他乡也能体验到家一般的温馨。不错，这便是小欣经营的“家庭旅馆”。
“因为没有相关的备案，自己仅只是在网上发帖招揽顾客，因此这套公寓房也没什么名字，在网上发帖时我叫它‘小欣家庭公寓’，公寓从开始经营到现在已有半年多时间了，接待外地客商上百人。三间公寓房的价格从140-180元/天不等，相比宾馆和快捷酒店要实惠些，住过的人都说很舒适，小区环境和安保设施都很好，最主要的是没人打扰，很多住过的旅客都很愿意再来，住久一些的我们都成了朋友。”当聊起小公寓的经营状况时小欣显得格外开心。
“家庭旅馆宣传靠网络”
其实，像小欣一样在兰州经营“家庭旅馆”的人不在少数，店主们大多比较年轻，熟悉网络及新媒体，他们一般都借助新媒体的力量经营“家庭旅馆”，并通过网络来做推广和宣传。记者在采访中了解到，在兰州，赶集网旗下网站蚂蚁短租、兰州百姓网、易登网、美租网等信息网站成了“家庭旅馆”经营者发布招租信息的主要平台，当有客户与店主取得联系后，他们会通过网络、电话及邮件来和客户沟通，最终确认入住者身份及工作性质后才准其预订客房。
“公寓位于兰州市中心地段张掖路步行街与永昌路交汇处紫金百货楼上兰澳花园，周边娱乐购物休闲及饮食一应俱全，交通便利，楼下是紫金百货购物中心，步行100米是大众巷饮食一条街，步行3分钟向西是亚欧购物，向东是新世界百货，步行5分钟可到达兰州公交枢纽西关十字站，房间总面积45平方米，内部装饰时尚简约，采光好，透气性好，有大的落地窗。配有全套家具和电器设备，有液晶电视、冰箱、洗衣机、热水器、热水壶、脱排油烟机、电视柜、挂衣柜。厨房可以做饭……”这是兰州金城之家公寓在美租网上发布的宣传信息，房主不仅留有电邮、电话、QQ等联系方式，还将房间实景图贴在网站上供顾客参考。从信息和实图中我们不难看出，家庭公寓不仅便捷，且温馨舒适，配备设施齐全。然而，就是这样一间小公寓，日租价却仅为180元，房主明确，顾客可1天起租，其实惠程度由此可见一斑。
“君悦短租公寓就在火车站旁，出行很方便。房东非常热情，房间和网站照片一样，挺新的，由于坐落在不错的小区里，很安全，总之，我大力推荐！”曾体验过君悦短租4号公寓的网友“栀子花”在网上发表评论说。
兰州君悦短租公寓在赶集网旗下网站蚂蚁短租发布信息后，不仅吸引了众多外地商旅入驻，很多体验过“家庭式旅馆”的客商还在线上和房主进行交流并对房间进行点评。网友“小叶的懒懒”则说：“在网上找的附近的房子中这个房子性价比是最高的。房东是个挺好的人，因为一些原因我退掉房子要换个地点入住，房东全额退款不说，还亲自开车，在兰州堵车很严重的情况下免费送我到另外一个地方的宾馆。对住一天的客户与住长期的客户一视同仁，岳先生确实是一个很好的人。就冲着房东的为人，这也是一个值得信赖的短租公寓……”
记者在采访中了解到，此类“家庭式公寓”几乎全部通过各大信息网站来做宣传推广，经营“家庭旅馆”的房主大多也将目光瞄准了习惯运用网络来解决衣食住行的年轻消费者。一位经营家庭旅馆的房主坦言，“家庭旅馆系小本经营，其针对的消费群体趋于年轻化，而网络推广则是宣传主渠道。”
家庭旅馆风靡欧美在兰州，“家庭旅馆”遍地开花才是新近两年的事，而这种形式在欧美等国却早在上世纪七八十年代就时兴开了。
在西方国家，家庭旅馆的形式分为两种：一种叫B&B(Bed + Breakfast)即床位加早餐，家庭旅馆由一个家庭空出几间房屋作为客房出租经营；另一种叫Guesthouse，是家庭经营的小型旅馆，其房间大部分用来出租。值得指出的是，现在一些人把家庭旅馆的概念泛化，把家庭成员不住在内、由聘用的外来人员经营的住宿接待设施也列入家庭旅馆。
家庭旅馆最早起源于英国。二战后，许多美国士兵等待回国，但许多人要等待好几个星期才轮到机会，因此士兵们就利用这个机会去看看他们曾经战斗过的地方。由于当时旅馆房源紧缺，出现严重的供不应求的现象，当地妇女便向年轻的士兵开放自己的家。这种行为立即得到了当地政府的支持，于是家庭旅馆就这样应运而生了。
在欧、美家庭旅馆发展迅速。如今的英国，约40%的一夜旅客都在家庭旅馆住宿。欧洲的其他国家如意大利、德国等国的家庭旅馆也发展很快。在美国，由于乡村与城市两种互异文化的吸引，家庭旅馆分为乡村家庭旅馆和城市家庭旅馆。20世纪60年代末，两种形式的家庭旅馆在美国都很盛行，尤其是80年代后，得到了迅速的发展。
近两年，我国为适应假日旅游的需要而涌现了大量的家庭旅馆，市民将有闲置的商品房进行装潢，配备了全面的住宿设备，并向公安部门、工商和卫生部门申报，经核查符合条件的核发治安证、卫生许可证、经营许可证等。这种“家庭旅馆”一露面，立即以它的独有的温馨魅力、经济实惠、简洁方便而受到老百姓的青睐，有些家庭出外旅游，已经不再选择那种传统的商住旅馆，而是选择家庭气氛比较浓的家庭旅馆，让自己身处异乡也有一种在家的感觉。家庭旅馆的优势显而易见。
“短租房”生意中蕴含大商机在兰州，以往很多外地客商住宿会首选性价比较高的快捷酒店。近几年，如家快捷酒店、汉庭快捷酒店、速8酒店等连锁酒店纷纷进驻兰州，几乎吸引了所有过往的客商，尽管连锁酒店的价位较高，但对于经历了舟车劳动的客商来说还是舍得花这个钱。虽然快捷酒店在兰州发展迅速，但由于规模有限，在节假日及旅行高峰季也常常出现客房不足的情况。而“家庭式”旅馆通过网上预订客房来经营，不仅缓解了快捷酒店的压力，同时也让更多的人在经营“日租房”、“短租房”生意中找到了大商机，不少手中有房源或家里有闲置房屋的人们也纷纷加入“家庭式旅馆”的经营行列。这不仅解决了家庭住房闲置的问题，还为很多人提供了赚钱的好机会。
从目前来看，开设“家庭旅馆”尽管是小生意，但由于家庭旅馆独有的温馨魅力、经济实惠、简洁方便而显得更接地气，也更受老百姓的青睐。很多年轻人在家庭旅馆中似乎也找到了其推崇的“另类旅行体验”理念。
其实，大多数旅游者出游的主要目的是探求异地文化，了解异地民族风情，满足自身的求知欲望。家庭旅馆是以当地家庭为依托，以当地居民为经营管理者，以当地的特色为支撑点。旅游者入住家庭旅馆可以全面感受当地民风民俗，可以全真领略一番异地风情，原汁原味地收获一种文化的体验与感受；而宏观角度来讲，旅游业可持续发展是以保护资源、尊重资源的原貌为前提的，既满足当代人旅游的需求，又不对后代人旅游的需求造成危害。家庭旅馆可以缓解旅游地的社会承载力和环境承载力，降低各种现代文明对旅游地的污染。在各景区尤其是自然风景区建立家庭旅馆，对旅游业的可持续发展有着重要的意义；此外，家庭旅馆低投入高产出，不仅可以促进区域经济的发展，还为不少人解决了再就业问题。
由此来看，“家庭旅馆”具有更为广阔的发展前景，小生意中蕴含着大商机。
作坊式经营制约新兴行业发展兰州的“家庭旅馆”一般分为三类：1、由自家闲置房屋改作客房，房主为顾客提供住宿的同时还乐于向顾客提供饮食，此类经营者一般不以经营为目的，意在广交朋友，为自己外出旅行做铺垫。这类房主对顾客的要求往往更高；2、将自家闲置的整套房屋改作客房，纯粹用于经营。这样的家庭旅馆同样以经营为目的，但一般不向顾客提供饮食；3、租用他人房屋来做经营。此类经营者以开设“家庭旅馆”为业，往往更注重经济收益。经营时间较长，且经济收益较好的“家庭旅馆”还开设了多家连锁店。
尽管这两年兰州的“家庭式旅馆”如雨后春笋一般遍地开花，其经营方式也犹如繁花盛开。不少人都认为这样的旅馆价格便宜，出入方便。但其在吸引不少外地商旅的同时，也突显出很多问题,不少类似小公寓也暴露出消防无保障、卫生状况差等问题，着实让人担忧。
由于家庭旅馆属于家庭作坊式经营，大多都由私人住宅改建而成，基本都未按国家有关法律法规消防技术规范设置消防设施，存在一定的火灾隐患。依照相关规定，开办旅馆必须办理消防许可证。如是否有一定宽度的安全通道、有无安全指示灯、有无灭火器等消防设施，检查过关的旅馆才能获得许可证，然后再申请营业执照；此外，只要是对外经营的旅馆，都必须办理卫生许可证，如床上用品要有相应的清洗、消毒、烘干设备，而茶杯、水杯、水壶等也要有专门的水池来进行清洗、有消毒柜来进行消毒，如没有这样的消毒设施，则不适宜开办旅馆。然而记者在采访中发现，在兰州由私人经营的家庭旅馆一般都没有开辟专门的消毒间，卫生许可证、特种行业经营许可证、营业执照等证照也大都没有办理。
针对家庭旅馆这一新兴行业的兴起，有社会学家指出，家庭旅馆不同于普通旅馆或宾馆，相关部门需进行相应引导让家庭旅馆适应市场的需要健康发展，而消防安全、人身财产安全、卫生状况、邻里关系等一点也不能马虎。只有合法经营、规范管理，家庭旅馆才会走得更远、更规范。
