作为瓜果之城的兰州人，提及桃乡，相信大家首先会想到安宁，那是因为，安宁的白凤桃不仅本地人知道，而且声名远扬。孰不知，近些年迅速发展起来的八里镇“万亩桃园”正在或已经替代了兰州桃园独属安宁的格局。虽然出产于八里镇的各种桃子以其良好的品质与口感早已在市场上树起了自己较好的口碑。随着今年初，“水磨蜜桃”商标的成功注册，八里镇的桃子开始走进了更多人的视野。

　　兰州水磨沟桃子最好吃

　　秋高气爽，金城兰州更是瓜果飘香。桃子、核桃、早熟苹果、葡萄、黄河蜜、银蒂、西瓜……本地的，外地的各类水果应有尽有。随着季节的变化，一些瓜果已经开始悄然淡出市场，而已经在水果市场红火了近一个多月的桃子却丝毫不因为其他水果的陆续上市而略显逊色。不管是瓜果摊，还是果农自销点，桃子依然占有很大的市场份额。

　　“你这桃子看起来虽然好，但我就想买些水磨沟的桃子尝尝。”在木塔巷蔬果市场，正在挑选桃子的马女士一边把自己挑中的桃子往塑料袋里装，一边心有不甘地对卖桃子的果农说。“我们的桃子也甜得很，你可以尝尝。这里卖的桃子大都是什川和秦安的，八里镇的我还真没听说过。”卖桃子的果农如此解释道。

　　“很多人都只知道安宁的桃子，其实，在兰州，水磨沟的桃子是最好吃的。虽然桃子大都是甜的，但它那个甜就是与众不同，口感特别好。”马女士说。她告诉记者，以前在兰州工作时，虽然家门口就有卖桃子的，但她几乎每年七八月份都要到八里镇买桃子。自打2008年退休后，她和老伴便南下与儿子一起生活。前两天回兰州，很想再尝尝水磨沟的桃子，但被告知，水磨沟的早熟桃子已经下市，晚熟桃还得再等些时日，这就为她留下了些许遗憾。

　　“我和老伴本来打算下周回广州，这样看来，我得再等几天，如果时间允许的话，我们自己去一趟花寨子，去看看那里的桃园，如果有幸的话，最好能买点那里的桃子给孩子们带过去。”马女士说。这位老兰州的“水磨桃缘”的确令人有些不解，到底水磨沟的桃子好在哪里？

　　饮着地下水的“绿色”桃子

　　为了解开一位老兰州的“水磨桃缘”，昨日清早，记者一行驱车沿兰阿公路向南前往八里镇万亩桃园基地。车行不过十多分钟，车窗外便有大片大片的绿色划窗而过，潮润的空气透过车窗缝隙扑打在脸上很舒服。随车而行的八里镇工作人员小马告诉记者，八里镇桃园分东山和西山两大片，西山上仅花寨子村与二十里铺村连片的桃园就达到了3000多亩。

　　在花寨子村村民崔元文的桃园里，几十棵沙红、白凤桃树已经歇枝，崔元文与哥哥正在锄桃园里的杂草。他告诉记者，花寨子的桃园基本都为上世纪80年代所栽植，品种已经更换了多次。自己在东山、西山共有两个规模相当的桃园，由于5年前更换的新品种桃树正逢青年期，今年的收成较去年好很多。“去年，我家的两个园子才卖了三四千块钱，今年好些，已经卖了六七千块钱了。”崔元文乐滋滋地说。问及销售市场，他告诉记者，除了自己在兰州市场销售外，也有一些大的商户在地头收购，还有一些种植规模较大的村民，也会把来不及卖的桃子摘下来放到保鲜库里，慢慢销售。而自己在兰州也是只去下沟和五泉两个固定的市场。“我们的桃子主要卖老顾客，只要吃过的人都会找着买，为了保证销售速度，我们一般都在固定的市场卖。”崔元文说。问及为何自产的桃子口感会与众不同，受访的几位村民均笑称，我们的桃树喝的都是地下矿泉水。

　　八里镇党工委书记陈耀龙告诉记者，水磨沟的桃子主要集中在八里镇花寨子村与二十里铺村。而这两地的桃园都种在山坡上，太阳光照充足，再加上海拔在1800米左右，昼夜温差大，有利于桃子糖分积累。另外，在几十年的果园栽植中，已经形成了肥沃的土质；在浇灌方面，每年除了固定灌溉黄河水外，日常均以地下水来浇灌；在气温方面，由于气温普遍偏低于市区，病虫害少，加之桃树的栽植者大都有很成熟的种植经验，水磨沟的桃子便与其他地方的桃子在品质和口感上有了很大的区别。“可以说，我们的桃子是绿色的，是环保的。”陈耀龙说。

　　“水磨蜜桃”已成八里镇农业支柱

　　如果要追溯水磨沟桃园的话，还得从果园说起。曾经，八里镇不仅有核桃、花椒、苹果、梨等各类果木，但主要以梨为主。即使是现在，行走于街边、田间、桃园里依然可见一两棵各类梨树。自上世纪80年代开始，随着这些果木品种的退化，大片的梨园、果园开始改造，人们便以桃树代之。尤其在近几年的品种更新中，八里镇找到了更适合自己栽植的白凤、沙红、莱山蜜、花玉等口感好、储藏期较长的桃子品种，培育出了龙头企业和种植合作社。目前，该镇桃园面积已经达到了5000亩，并于今年初成功注册了“水磨蜜桃”商标，使水磨沟桃子的知名度迅速提升。   

　　虽然八里镇的桃园面积在进一步扩大，但由于基础设施不到位、缺少宣传，使得水磨桃园“深藏闺中”。近几年，该镇在推动桃子产业方面做了很多工作，包括组织桃花会、采摘节等节会，陆续投资300多万元改造了六七公里的渠系及纵贯中心的4米宽的通往桃园的路，为提升桃子的知名度创造了条件。同时，该镇还围绕桃园做观光旅游项目，在桃园空置的地方建起了8家农家乐，使桃园的综合效益更大化。

　　当日上午，虽然刚过10时，记者来到花寨子村以桃园为依托的“世外桃园”农家乐时，已经有客人开始在这里喝茶聊天，不时还有开着车的客人陆续前往。一位不愿意透露姓名的中年男子告诉记者，自去年开始，通过朋友的介绍，他们了解了八里镇以桃园为依托的农家乐，并时常在空闲之余前往休闲。“这里风光多好，我们也早与这里的老板成了好朋友了。”该男子笑着说。可见城市人对纯朴的乡村风情的向往。

　　“目前，桃产业已经成了我镇农业支柱产业。尤其在注册‘水磨蜜桃’商标后，使我们的桃子知名度有了很大的提高。我们的目标就是让桃园面积不缩减，下一步，我们将对坪上的3000亩桃园进行统一规划，利用闲置土地再建一批上档次的农家乐，并完善配套设施。建成以桃的种植与销售、观光与旅游、 农家乐风情体验为一体的桃园。”陈耀龙为水磨沟的桃业做着长远的谋划。

　　记者 谈应霞 文/图

(责任编辑：鑫报)