◇记者 颜晨   鑫报讯“原来地沟油的毒性这么大，以后一定要注意了。”昨日上午，拱星墩后街社区联手兰州大学药学院，在351-1路口进行了“城关区地沟油现状调研暨食品卫生宣传活动”，宣传健康饮食，拒绝地沟油。本次活动共展出图片50多张，发放宣传单600余份，填写调查问卷200多份，前来观展的居民们络绎不绝。

　　“地沟油又称‘潲水油’等，泛指在生活中存在的各类劣质油。”本次活动中，兰大药学院的同学们竖起了展板，一幅幅真实的照片，将地沟油的危害生动地展示出来，令人触目惊心。同学们发挥专业特长，认真地为观展的居民讲解地沟油的生成、分流过程，并从地沟油的鉴别以及八种常见的饮食卫生误区、如何判别伪劣食品等方面，深入浅出地为居民们介绍了有关地沟油和食品卫生方面的知识。一听说“其主要危害物——黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍”，居民们都大吃一惊，表示从没有意识到地沟油毒性这么大。