听说新港城附近一家“武威特色拉条子”餐馆的生意不错，开店的是一对小夫妻，远近闻名，记者决定登门去拜访。

 

　　5月23日，记者冒雨来到雁西路宋家滩村街巷里的这家“夫妻餐馆”，果然看到了“武威特色拉条子”白底红字的招牌。小吃店就餐区域不到20平方米，四五张桌子，桌旁的墙上贴着的菜谱非常简单。开业之初，小两口为了节省开支，丈夫高虎亲自上灶，妻子高秀琴当服务员。小两口尽管一天累得腰酸背痛，但一想到靠自己的努力终于在兰州开起了店，心里就特别高兴。

　　高虎告诉记者，4年前，25岁的他和妻子高秀琴在武威一家饭店打工时，凭着他们自己的勤劳和聪明才智，深受老板的喜欢。从来客礼仪接待到端盘上菜，从卫生安全管理到炒菜、做饭，每一样他都干过。经历了3年多的艰辛劳动，目睹了饭店的经营管理，更为重要的是他们从中学到了做生意的技能和新的创业理念。

　　2008年初，掌握了做生意的技能和新的创业理念的高虎，产生了到兰州来创业的想法，这个想法也得到了妻子高秀琴的支持。他俩来到兰州后，大胆投资开起了“武威特色拉条子”餐馆。

　　“浓香的饭菜，低廉的价格，在开业第一天就迎来了满堂顾客。”高虎告诉记者，为了能时时让顾客吃到可口的炒拉条，他去过周围不少特色面食店，反复品尝，最后在菜的搭配、面的筋道、调料份量、火候掌握等方面都形成了自己的特色。日子一天天过去了，“夫妻餐馆”的生意一天比一天红火起来，就这样，一年下来，夫妻俩连省带挣将当初投资的3万多元借、贷款当年全部还清。

　　除了正宗的“武威特色拉条子”，去过店里的人都觉得，店面虽然不大，但干净整洁，看得人眼前一亮。经过4年多的辛勤经营，现在，这家“夫妻餐馆”又不断推陈出新，老风味又有新发展，生意更加红火，令同行刮目相看。周围居民们说，小高是这里最年轻的老板，但他炒的“武威特色拉条子”是这里最好吃的。

　　“开了这家有武威特色的餐馆，完全出于兴趣和自我价值的实现，一旦开始了，我就会用心去做，靠真本事争取做好小餐馆。”高虎说。谈起今后的打算，高虎告诉记者，雁滩是他创业的起点，再过几年，小夫妻俩准备在雁滩买一套房，也能像雁滩居民一样快乐、安逸的生活……