“舌尖上”的兰州

时间:2012-05-15 08:09来源:鑫报 作者:吴永隆 海小燕 点击: 载入中...
    
  街头常现排队美食小店 很多网友纷纷推荐小巷中的美食
  
    
     
  鑫报讯 在兰州的街头巷尾,常常看到在一些不具规模且相对狭小店面门口,经常有排队的顾客,小小的店面却在市场的大背景下发挥着大能量,凝聚着兰州人的情感。




 
  
  5月9日,本报通过新浪微博发表了“街头巷尾排队美食”这一话题,在微博上引起了社会广泛关注。截至记者发稿时,此话题的转发率已达到50余次,很多网友纷纷推荐深藏在兰州小巷中的美食。同时,新浪网友@幸福兰州再次将本报这一话题以“兰州美食”的话题转发,受到网友的广泛关注。
  
  来自天津的“枫泾古镇” 说:“可以去看看兰州!他在吗?拉面兄还那样吗?”
  
  博友猫小卷说:“下次回去一定要把马三洋芋片吃个够!”
  
  网友兰州美年大健康李浩说:“吃也是一种不起眼的享受。”
  
  ……
  
  一个地方的特色小吃有着很大的内涵,能使远在外地的游子产生亲切感、归属感,以及发自内心的自豪感,同时也是提升地方美誉度, 发展经济的有力助推器。甘中加甜的热冬果、色泽鲜明的灰豆、热气四溢的油茶、漂着酒香的甜醅、清热解毒的软儿梨……这些具有兰州地方特色的风味小吃,对于生活在这座城市的人来说,都或多或少留下美好的记忆。
  
  兰州的地方美食,正以它独特的魅力感召着人们去品尝。亲们,在你们身边的街头巷尾,你是否发现每天都排着长队,一些不具规模且相对狭小店面,却门庭若市的小店,诸如遍布兰州繁华区的天元大排档,木塔巷酸儿辣女,通渭路马三洋芋片、新世纪百货后面的再回首酿皮……
  
  欢迎大家继续踊跃通过大西北网(www.dxbei.com)讨论,也可在新浪微博参与#街头巷尾排队门店#讨论,并提供详细的地址和联系方式,本报将推出兰州街头巷尾排队门店系列报道,为你呈现这些火爆门店背后的故事。
  
  网友推荐兰州美食
  
  ◇张掖路甜食店及桃酥专卖店(每天排长队)
  
  ◇张掖路的桃酥王
  
  ◇遍布繁华区的天元大排档
  
  ◇木塔巷酸儿辣女
  
  ◇通渭路马三洋芋片
  
  ◇新世纪百货后面的再回首酿皮
  
  ◇城关区医院旁院子里的谈记酿皮子,早餐的油茶,葱油饼。(据说有人排队时被告知50米以外的不用排队,酿皮已经卖完了)
  
  ◇金燕花园胖兄麻辣烫
  
  ◇金塔巷的余胖子麻辣烫
  
  ◇好吃的辣子牛肉面家的凉面。(网友“人过中年老矣”:超级好吃哇!有此凉面,此生无憾!)
  
  ◇隍庙门口的素凉面,烤肉(下午去的晚就没了)
  
  ◇长征剧院附近有家“马爷羊杂碎”(网友“你叫我丫头”说它贯穿了自己整个成长历程,推荐大家尝一下!)
  
  ◇小西湖义乌楼下的自制酸奶(据说一斤牛奶只能做一碗半酸奶)
  
  ◇永昌路中段“马兰凉面”
  
  ◇金塔巷巷口的清真凉面(去晚了就得排队)




(责任编辑:鑫报)
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