◇记者 龙庆宏

　　鑫报讯 记者从昨日召开的兰州市旅游星级饭店工作会议上获悉，为全面展示兰州旅游新形象、检验和提升旅游星级饭店的服务水平和服务质量、提高行业员工综合素质、培养高技能人才，做好“十八届兰州经贸洽谈会”、“兰州国际马拉松赛”、“环青海湖自行车大赛兰州赛段”、“敦煌行·丝绸之路国际旅游节”等重要活动的接待服务，兰州市旅游局将于5月下旬举办一场“旅游星级宾馆饭店服务技能大赛”。

　　记者了解到，此次技能大赛的比赛项目包括客房服务（中式铺床）、餐厅服务（中餐宴会摆台和西餐宴会摆台）、厨艺展示（雕刻工艺），同时附加工装展示、仪容仪表和外语水平等多项内容。大赛报名时间从今日开始至5月5日，5月20日至27日为参赛选手练兵阶段，5月28日至31日正式“比武”。