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随着人们生活水平的不断提高,在外应酬的机会也在增多,而在私人宴请和单位之间应酬,如果对于剩下的饭菜,你会选择打包吗?环视我们身边的人群时,你也许会发现,不管是市民之间的私人宴请还是单位之间的应酬,很少能发现在餐后主动去打包的人!以至于,满满一桌子的菜很多只是动了几筷子就被倒进了泔水桶,如此的浪费确实让人惋惜。那么,导致大家餐后不去主动打包的原因又是什么呢?是为了面子还是怕麻烦?今日,本报在大西北网互动地带开通“在外吃饭,餐后你会选择打包吗?”的微话题,而就打包引出的以下话题,“你在外吃饭没吃完通常会打包吗?你通常会在什么情况下打包?什么情况下你想打包,但是又不好意思打包呢?如果你会打包最主要的原因是什么?你认为避免浪费是打包还是少点菜更合理?你打包回去的饭菜通常会怎么处理?你通常什么情况下点菜会点多了?” 欢迎您参与讨论发表自己的观点! 记者 王淑霞 实习生 段引银
为面子 打包要视场合定
“在外吃饭,应酬的人很多,一般在这种情况下,大多数人都不会选择打包。招待大的客户和招待重要的人物时,有些菜可能筷子连动都没有动过,而在这种情况打包就会显得不太合适。而如果是家里人一起聚餐,没有了面子问题,我肯定是会把吃不完的菜打包的!”在伊利公司上班的杜先生谈了自己对打包的看法。说起打包的场合问题,杜先生认为很多时候是面子问题作怪,“ 在一些特别的场合,比如请重要人物吃饭,还有公司之间的一些重要宴请,或者员工们的聚餐,打包就会觉得也不太适合了。或许会觉得有点丢人,也或许有人会觉得有点‘失态’。所以我觉得,打包要视场合而定。”
阔不是装出来的
工薪阶层李春燕说:“现在的物价这么高,不需要装出自己是个多阔绰的人,有时候阔不是装出来的,也不是仅仅只在这些方面上体现的。我觉得吃饭打包,没有什么好丢人的。我们需要懂得节俭啊。我一向在外面吃饭的机会不是很多,因为总的来说,都比较爱在家里吃饭,喜欢和家人在一起吃饭的感觉。如果在外面吃饭,偶尔和朋友或同学聚聚,一般都没有剩的情况,因为人数与菜量都是分配比较均匀的。当然,也有剩下的情况,就是吃饭的人比较的少,菜又多,最终的结果便是吃不掉,当然是一定要打包带回家的。”
“有些时候,不愿意打包的人就是觉得会丢人,丢面子?食物本就不应该被浪费,而且都是花钱买来的,又为何要那样的不懂得珍惜呢?我一直很支持在外吃饭打包的现象,包括昨天晚上,我们在外面吃饭也还是打了包,只剩了一份点心,却也依旧打包了……”在西关一公司上班的王凯这样对记者说。
饭店需提供打包便利
如今,人们的生活水平起点高,上档次,消费能力强,但在外吃饭打包其实是一种很不错的生活习惯,应该要懂得养成。餐饮企业应提供用于打包的环保饭盒,可设计为大中小等不同尺寸。针对不同数量的客人,还可以推出不同规格、不同分量的菜品,也可以分大中小份,让大家既吃得舒服,又不浪费。而特别需要倡导的是,餐饮企业的服务员在大家聚餐后,可以提醒顾客打包或者打好包提醒顾客带走。如此,一些人不愿打包的面子问题自然能很好的解决,同时也避免了浪费的问题。
(责任编辑:鑫报)
为面子 打包要视场合定
“在外吃饭,应酬的人很多,一般在这种情况下,大多数人都不会选择打包。招待大的客户和招待重要的人物时,有些菜可能筷子连动都没有动过,而在这种情况打包就会显得不太合适。而如果是家里人一起聚餐,没有了面子问题,我肯定是会把吃不完的菜打包的!”在伊利公司上班的杜先生谈了自己对打包的看法。说起打包的场合问题,杜先生认为很多时候是面子问题作怪,“ 在一些特别的场合,比如请重要人物吃饭,还有公司之间的一些重要宴请,或者员工们的聚餐,打包就会觉得也不太适合了。或许会觉得有点丢人,也或许有人会觉得有点‘失态’。所以我觉得,打包要视场合而定。”
阔不是装出来的
工薪阶层李春燕说:“现在的物价这么高,不需要装出自己是个多阔绰的人,有时候阔不是装出来的,也不是仅仅只在这些方面上体现的。我觉得吃饭打包,没有什么好丢人的。我们需要懂得节俭啊。我一向在外面吃饭的机会不是很多,因为总的来说,都比较爱在家里吃饭,喜欢和家人在一起吃饭的感觉。如果在外面吃饭,偶尔和朋友或同学聚聚,一般都没有剩的情况,因为人数与菜量都是分配比较均匀的。当然,也有剩下的情况,就是吃饭的人比较的少,菜又多,最终的结果便是吃不掉,当然是一定要打包带回家的。”
“有些时候,不愿意打包的人就是觉得会丢人,丢面子?食物本就不应该被浪费,而且都是花钱买来的,又为何要那样的不懂得珍惜呢?我一直很支持在外吃饭打包的现象,包括昨天晚上,我们在外面吃饭也还是打了包,只剩了一份点心,却也依旧打包了……”在西关一公司上班的王凯这样对记者说。
饭店需提供打包便利
如今,人们的生活水平起点高,上档次,消费能力强,但在外吃饭打包其实是一种很不错的生活习惯,应该要懂得养成。餐饮企业应提供用于打包的环保饭盒,可设计为大中小等不同尺寸。针对不同数量的客人,还可以推出不同规格、不同分量的菜品,也可以分大中小份,让大家既吃得舒服,又不浪费。而特别需要倡导的是,餐饮企业的服务员在大家聚餐后,可以提醒顾客打包或者打好包提醒顾客带走。如此,一些人不愿打包的面子问题自然能很好的解决,同时也避免了浪费的问题。










