金河湾辣椒礼品盒
 

兰州辣椒村正在“消失”

　　这里，曾是兰州市有名的辣椒村；这里，有椒农曾经的梦想。然而，随着市场竞争的日益激烈和外地辣椒大量涌入市区，以及城乡一体化发展中兰州国际建材家居博览城、兰渝铁路编组站等重大项目落地后的征地拆迁，安宁区沙井驿街道河湾社区千亩辣椒基地正在面临着发展困境，更面临着发展机遇。对此，河湾社区朱宗礼表示，未来，社区将紧紧依托重大项目建设，成立运输公司，在让昔日椒农成产业工人的同时，实施品牌战略，让远近闻名的辣椒走入高端市场。记者 唐华伟 文/图

　　河湾　远近闻名的辣椒村

　　一大早，记者一行从市区出发，沿北滨河路一路向西，驱车20多分钟，经路人多次指点，沿着七拐八弯的土路再前行五六分钟后终于抵达河湾社区。虽然是安宁区为数不多的涉农社区，但该社区办公场地却是一应具全，政务大厅、会议室、阅读室……干净明亮。在办公楼后面，有村民的院落和小加工厂，院落布局整齐实用，多是夯土围墙，院子周围种满了果树。可以想象，夏秋时节，这里该是一幅多么喜人的景象。

　　安宁区沙井驿街道河湾社区，地处安宁西部，社区共有居民872户，人口2486人。有耕地1800亩，种植蔬菜、水果及食用菌等经济作物，辣椒种植面积多达1000亩。

　　这个社区最早叫河湾村，村里早就有砂田种植辣椒的习惯，并积累了砂田大硼辣椒丰产栽培的经验。实行家庭联产承包制以后，椒农们依靠种植辣椒收入大增。辣椒种植面积逐年扩大，并创下多年重茬种植辣椒的纪录。村实验站经过多年的多亲杂交，潜心选育出一个辣椒新品系，被甘肃省农作物评审委员会鉴定命名为“安宁羊角”，其主要特点是果长、皱褶多、微辣、皮薄、肉厚、丰产，维C含量高，深受广大消费者青睐。从而丰富了市民的菜篮子。每到采收旺期，收购商纷至沓来，车水马龙，一片繁忙，可谓是远近闻名的辣椒村，许多老兰州买辣子都将河湾辣子列为首选。打品牌

　　羊角辣椒变高档礼品

　　“河湾辣椒基地已有近30年的历史，前几年是河湾村辣椒销售最红火的时期，那时候，一亩地能产6000-7000斤辣椒，旺季的时候一天能往外销出十几万斤辣椒，最高峰时甚至达到三十万斤，可以说是供不应求。” 社区党工委书记朱宗礼介绍，但近几年来，外地辣椒的涌入和本地辣椒的大面积种植，严重制约了河湾村辣椒的销售，因为周边县区如榆中、永登、红古、皋兰等都开始大面积种植辣椒；其次，化肥、农药、塑料等各种农资用品大幅度涨价，有些农民甚至贷款种植辣椒，严重影响了广大农民的积极性。最后是交通极不便利，河湾村离市区远，而且市区内不准“三马子”进城，销售就成了目前面临的大问题，现在只能是把辣椒低价卖给一些菜贩子。

　　就是这样一个辣椒村，几年时间却陷入“十面埋伏”中。据村民介绍，前几年运输直接关系到了河湾村辣椒的生死存亡，兰州市区限制农用三轮车进城，给包括河湾村村民在内的广大农民带来了种种不便，农民主要是依靠三马子往张苏滩、西固城等蔬菜市场拉运蔬菜。因此运输问题直接制约河湾村辣椒的种植和销售。由于辣椒发展境况不好，许多村民已经开始产业转移，改种豆角或西红柿。尽管今天的河湾辣椒在庆阳、定西、银川等地仍有着非常广阔的市场，而且客商们也看好河湾的辣椒，但一些市场还是逐渐丢失了。以前西宁的辣椒大部分来自河湾，如今西宁市场却被乐都辣椒抢占了，河湾村的辣椒种植户们面临着前所未有的市场压力。

　　为了应对来自方方面面的压力和竞争，当地政府部门和河湾村村民们采取许多措施：发往各地装着辣椒的袋子上全部印着“河湾羊角辣子”的标识。他们也在网上对河湾辣椒进行宣传，同时准备对辣椒进行保鲜处理，避开旺季，冬季上市。

　　“现在，由于重大项目征地，村里三分之二的土地被征了，辣椒基地面积必然大幅减少。”朱宗礼介绍：“所以，我们通过自己包装设计，在有限的基地内打造精品辣椒，将辣椒做成包装精美的辣椒礼盒，走高端市场。”朱宗礼拿出一个红色礼盒，有两只密封性能极好的瓶装干辣椒面，一瓶芝麻、一瓶配料、一个小碗、两只小勺，精致大方。

　　成立运输公司　昔日椒农变产业工人

　　“为了解除失地‘椒农’的后顾之忧，我们打算围绕兰州国际建材家居博览城等项目，成立后勤保障、运输等公司，解决村民就业问题。”朱宗礼介绍，像兰州国际建材家居博览城项目，建成后将包括有石材城、板材城、玻璃城、管材城、陶瓷城、地板城、橱柜城、装饰灯饰城、窗帘布艺城、家具城和商业步行街、仓储物流中心等，可以新增不少就业岗位。为此，沙井驿街道和河湾社区专门开展了“送技送岗”活动，一方面举办专项技能培训，让他们学到一技之长，带上手艺找工作；另一方面想方设法开发就业岗位，让他们就近上岗。同时，还鼓励有条件的农民在家门口就业、创业。

　　“我们打算通过成立公司，让村民变股民，多少年来土地一直是村民赖以生存的根本，征地后虽然有补偿款，但钱花完了怎么办，今后的村民应该靠什么去生活，如何让他们失地不失业，是社区应该考虑的。”朱宗礼介绍，随着集体经济的不断壮大，传统的集体经济管理模式已难适应市场经济体制的要求，必须建立与城乡统筹发展相适应的现代企业制度，让农民变市民、市民变股民。而按照现代企业制度理念进行经营和管理社区股份，可以有效扩大资产规模，提高集体资产的盈利能力，其最终目的是分配更加公平、实现经济增长、提高社会福利水平。在分配上使广大集体经济组织成员共享股份收益。