凉粉是夏季当令小吃。武威凉粉有青粉、黄粉、沙米粉三种。青粉是用扁豆粉，或绿豆...

出生不到四十天，体重不足6公斤的靖远羊羔肉作为清真菜肴中的主打菜，在冬日的兰州...

千层牛肉饼是很有特色的甘肃特色小吃,千层牛肉饼以牛肉为主要材料,烹饪的做法烘焙...

李广杏可称敦煌水果之王，每年七月是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜...

冬果梨 靖远冬果梨，当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中...

甘肃陇南渭河流域的柿子，果实肥硕，肉厚香甜，营养丰富，柿子加工制柿饼，酿柿酒...