在中国西部福海吃北冰洋美味的鱼

时间:2012-05-02 12:41来源:新疆都市报 作者:尚崇龙,新社 点击: 载入中...

 

 

渔工正在整理巨大的渔网



头鱼拍卖

 


  我说,鱼,对不起了,我想吃你。鱼没有理我,义无反顾地游向湖的深处。当福海那些酒店餐厅传出诱人的香味,鱼在餐桌上就像睡着了一样,于是,鱼成了我们的美餐。


  福海叉鱼


  那天我在福海刚讲完课,朋友就带我去海里叉鱼。天还没黑,夕阳像一抹轻柔的纱罩在湖面上,而巨大的冰盖像一张雪白的纸,不得不让人浮想联翩。如果有一支画笔,这巨大的纸上不知能画出怎样的画卷?


  鱼老板带我们踏上冰层,我怕冰层塌陷下去把自己也喂鱼了,老板说冬天他们就在冰上生火做饭,汽车随意在冰上行走,因为冰是一个整体。


  我上去的时候,看见鱼老板开始从冰洞拉网了,很快拉出8条白斑狗鱼和一条小白鱼,那是我们的晚餐。


  几位农民工开始炖鱼,几间土房子在湖边上就像几个远古的土堆,炖出的鱼是用脸盆盛的,极香。一张破板钉在一起成了餐桌,一人一个纸杯、一双筷子,没有凳子,大家站在湖边吃,一切简单古朴,我想这就是原生态了,我很感激民工们做出的美味。


  晚上,湖面一片漆黑,有几丝微风把干枯了的芦苇吹得沙沙作响,真的伸手不见五指,一切万籁俱寂。穿上皮筒衣服,拿上鱼叉,打着手电筒,沿着芦苇寻找,白斑狗鱼正在静静地睡眠。


  鱼遇到光是不动的,把叉子轻轻接近鱼,一叉子下去,鱼就在劫难逃了。那一晚我一共叉了3条白斑狗鱼,这些平时凶猛的福海骄子,就成了我的俘虏。趁鱼之危那不是我的本意,其实我的内心有些惭愧。在这个地球上,一切万物总是逃脱不了鱼一样的命运,譬如鱼吃鱼,我也吃鱼。


  福海,总让我想起“福如东海”,这片美丽水域是福海人的福祉。我曾写过一篇文章《乌伦古湖,让我把你当做海》,如果说作为内陆省区没有见过大海,乌伦古湖就是一片汪洋大海,这里有着一千多平方公里的大海,有海就有鱼,有鱼就有福海人的福。


  福海鱼是这片土地上的独有,吃过福海的鱼,就能想起在中国西部的福海,有一条大河在向北流的时候,同时也带去这片土地丰富的滋养,那些众多的鱼们便从北冰洋出发,开始沿着额尔齐斯河逆流而上,它们也在回报着这片土地。


  在走过许多地方吃了许多河里、湖里、海里的鱼后,福海鱼能让人一辈子忘不掉,看着那片美丽的海子和充满着神奇的水上魔鬼城,心里真的好宁静,福海归来只有福海,不想再吃其他的鱼了。心中念念不忘福海那美妙的鱼香。

(责任编辑:陈冬梅)
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