民国奶粉如何卖?

时间:2012-07-09 08:59来源:《中外女性健康》 作者:李开周 点击: 载入中...



民国店铺



 

  有孩子的朋友都知道,现在的宝宝,即使母乳够吃,到了半岁以后,也得贴补点儿奶粉。民国亦然,那时候,条件比较好的家庭,雇奶妈子也好,不雇奶妈子也好,也都习惯用奶粉给宝宝补充营养。


  您说了:净瞎扯,民国时候卖奶粉吗?


  当然卖,只不过,那时候不叫奶粉,叫“代乳粉”或者“乳粉”,也有叫“母味粉”的。叫法儿跟现在不一样,成分还是差不多的,都是用牛奶制成,附加一些添加剂以及别的营养原料。


  现在的奶粉摆在超市里卖,或者放在婴幼用品专卖店里出售,民国奶粉主要的销售渠道是药房,其次是点心铺。以广州为例,当时坐落在惠爱路330号的合昌药店,坐落在西关华林寺对面的泰益大药房,都代销过奶粉。


  不光广州,当时所有大城市都有奶粉出售。抗战前,上海广东路40号有一家“爱兰汉百利公司”,出产“爱兰汉百利代乳粉”,产品远销两广。上海南京路20号还有一家“吉时洋行”,是美国原装奶粉“KLIM乳粉”的大经销商,分支机构遍布江南。杭州清河坊大街有一家“新文明蜜饯铺”,是国产奶粉“美女牌代乳粉”的代理商。我说的这些公司、洋行、药房、蜜饯铺,不是在建国前毁于战火,就是在建国后毁于拆迁,现在统统找不到了。但是,只要您留心老报纸,还是能见到它们的踪影的。


  在广州老报纸《民国广州日报》上,常能读到如下奶粉广告:


  “勒吐精牌代乳粉,育婴珍品,无异母乳!”


  “克宁乳粉,美国生产,补质均匀,消化尤易,粉一水七,交融立成,用如所需,毫无耗费,吉时洋行经销,各大药行有售!”


  “天一牌母味代乳粉,荷兰牛乳制造,清洁纯粹,补力非常伟大,一听可抵三听!”


  “本厂出品金星乳粉,望诸君爱用国货。”


  “本埠西堤二马路代记商铺经销卫生消毒乳粉,纯正牛乳,绝对不掺豆精!”


  “生隆昌牌代乳粉,本店有售,同胞兄弟你买代乳粉至关要紧,因为有一种贱丈夫时常假冒……”


  从这些广告上可以看出来,当时广州市面上的奶粉品种很多,洋奶粉和国产奶粉都有,个别销路好的奶粉牌子竟然还会被人假冒。


  既然奶粉牌子多,那么在厂商之间,在经销商之间,就会有竞争,就会有五花八门的促销方式。


  常见的促销手段是打折,比如在广州本埠一头独大的生隆昌牌奶粉,怕其他牌子抢了地盘,常常降价:“每斤五毫,八折出售,大罐四毫,中罐一毫半,小罐一毫。”五毫就是毫洋5角,打过八折后,每斤奶粉只卖4角。从购买力角度看,当时毫洋1角相当于现在人民币四到五元,照此估算,这个生隆昌牌奶粉原价是每斤20多元,打完折之后每斤只卖20元以下。民国的“斤”有官称和老称之分,官称一斤是500克,老称一斤也在420克左右,即使按老称,一斤奶粉只卖20元,也比现在的奶粉便宜得多。但是我们得知道,民国的奶粉厂商为了降低成本,喜欢往奶粉里面兑米粉和豆奶粉,就像现在的奶粉厂商喜欢往奶粉里兑三聚氰胺一样。


  还有一种促销手段是赠送育婴手册,比如在上海、杭州和宁波一带卖得很火的爱兰汉百利牌奶粉做促销:凡购买这个牌子的奶粉两听以上的,都能获赠中英双文的《育儿宝鉴》一本。


  现在国产奶粉流行积分制,买同一个牌子的奶粉越多,积分也就越多,消费者可以凭借这些积分换赠品。民国时某些牌子的国产奶粉也搞积分制,例如美女牌奶粉在《时事公报》上打出告示:“凡积存十二两美女牌代乳粉空听二只,或二磅半代乳粉空听一只者,可获赠券一枚,赠券积至十二枚者,连同发票、空听,送至所购之商号,即可掉换十二两美女牌代乳粉五听,概不取费。”


  最后一种促销手段比较无耻,为国内奶粉厂商所专用,那就是打民族感情牌。那时候国产奶粉质量低劣,掺豆奶粉和米粉还是好的,有些厂商在奶源质量方面控制得不好,牛奶过期变质,他们就猛掺碱类的化学品,用来去除异味,所以国人对国产奶粉的信任度是很低的。一般洋奶粉到达中国后,都打出“到埠后亦不拆包”的广告,这是向消费者承诺这些奶粉全部是原产原装的外国奶粉,没有给中国的不良商人掺假掺毒的机会,可以放心购买。而中国的那些不良商人呢,则拼命利用国人的爱国情怀和仇恨列强的心理,要求消费者“爱用国货”。


  消费者爱用国货,当然值得提倡,问题是,谁来保证国货爱他们的孩子呢?

(责任编辑:陈冬梅)
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