大西北网讯 日前，临夏路街道桥门社区餐饮服务礼仪培训班正式开课，来自辖区餐饮单位的60余名一线员工免费参加了充电培训。本次培训以餐饮从业人员职业道德、服务礼仪、接待知识等专业知识为主要内容，采取集中授课、现场实际操作和经验交流相结合的方式进行。

    本次培训专门聘请了我市就业培训方面资深老师授课，培训内容包括酒店环境、包厢企业文化、服务礼仪；酒店卫生、食品安全、餐厅摆台及服务菜品的搭配、提升及实际操作等。培训老师针对学员的特性，根据自己多年从事餐饮服务的经验，用通俗易懂的现场讲解和播放操作规范的服务技巧小短片理论联系实际，引导广大餐企人员掌握最新礼仪服务知识和服务技能，学员们普遍认为礼仪服务技能知识和实用性较强。通过此次培训，将进一步提升辖区饭店、餐企的服务意识、质量意识、品牌意识，提高辖区餐饮业的专业化管理水平和从业人员的服务技能及综合素质，使辖区餐饮服务质量和就业服务人员整体水平得到显着提高。