大西北网讯     为了充分调动兰州新区卫生食药系统干部职工钻研业务的热情，进一步提高监管人员食品安全快速检测技能和专业理论水平，更好地发挥食品安全快速检测技术支撑作用。

　　日前，兰州新区（食品药品监督管理局）组织举行第一届食安科技杯食品快检技能比武比赛，辖区内五个食用农产品快速检测室10余人参加了此次比赛。通过食品快检技能大比武活动，掀起了学习食品检验检测知识和技术练兵的热潮，促进监督执法人员的交流，提高监管人员的业务技能，实现监督管理与快速检测工作规范化，科学化和制度化，确保公众饮食安全。