啤酒节起源于德国，距今有100多年的历史。中国的啤酒节最早是从1991年青岛开始的，到今年已经举办了20届。1810年的十月，为庆祝德国巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主婚礼而举行的盛大庆典，庆典上，主人用啤酒招待来客，来客畅怀随饮，还唱起歌跳起舞一直持续到晚上十点多。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日，慕尼黑啤酒节，成为德国极具历史意义的传统节庆。

　　慕尼黑啤酒节，每年都会吸引700万名的观光客，喝掉600万公升以上的啤酒！连续16天的啤酒节，平均吃掉20万条香肠、60万只烤鸡。在特里萨广场上架起可容纳数万个座位的大帐棚，为游客提供啤酒、德国美食；帐棚外竖立着摩天轮之类的游乐设施，并有音乐会、马戏团表演；棚内唱歌、跳舞，吃烤鸡、烤鱼及巨无霸德国面包，啤酒一直供应到晚上10点半。

　　目前，北京、青岛、杭州、武汉、成都、西安、大连、宁波、淄博、上海、聊城、柳州、汉中等大中等城市均采取该形式举办啤酒节。

　　本次兰州国际啤酒节盛会将是甘肃史上最为隆重的一次节日盛会，精美的舞台制作，一流的灯光音响，庞大的啤酒海洋，异彩纷呈的节目演出，“舌尖出彩”的美食，情趣多样的现场活动，异国情调的文化展演。必将影响上百万人的参与热情，上百场的欢乐演出汇成一片欢乐的海洋。

　　该活动的举办紧密结合兰州文化旅游的定位发展，促进城市民众交流、展示企业品牌、推广企业产品。在充满激情的活动当中，作为最有群众载体的节日，将企业品牌零距离面向社会贴近群众，全面提升企业品牌的知名度和美誉度，提高企业产品的关注度。强有力的推动啤酒品牌的影响力，为活动厂家提供具有文化内涵的品牌推广的支撑。