大西北网9月5日讯 中秋节临近，为确保群众吃上卫生、安全的月饼，自治区食品药品监管局在全区开展了月饼生产企业监督检查。

本次监督检查重点抽查了乌鲁木齐市、昌吉州、克拉玛依市、石河子市等地州市的44家获得生产许可的月饼生产企业，共80个批次的产品。从检查情况看，被抽查的绝大部分月饼生产企业均能落实食品安全主体责任，严格按照规范进行生产，原辅材料能提供合法供应商的证、照和产品检验合格报告。生产场所卫生整洁，产品经检验合格出厂，产品标识规范，无违规使用食品添加剂的现象。检查中，对80个批次的月饼，从产品感官、干燥失重、脂肪、蛋白质、总糖、馅料含量、菌落总数、大肠菌群等共29个项目进行了检验，合格产品79个批次，不合格1个批次。1个批次不合格月饼为菌落数超标，造成超标的原因可能是生产环节、生产加工、人员卫生、包装容器（包装密封性不好）、运输和贮存等环节管理不严。

对于本次监督检查发现的不合格月饼，自治区食品药品监管局已责令不合格生产企业所在地的食品安全监管部门依法对该企业开展调查处理，召回不合格产品，严防不合格产品扩散。广大消费者若发现问题月饼，请拨打12331热线进行投诉举报。
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